Рулетик з лаваша з червоною рибою

Рулетик з лаваша з червоною рибою готується просто та швидко. А на смак та на вигляд така закуска просто ідеальна. Навіть з такої невеликої кількості червоної риби виходить досить великий рулетик.

Рулетик з лаваша з червоною рибою дуже добре нарізується, адже начинка дуже добре розподіляється по всьому лавашу і добре його просочує.

Рулетик з лаваша з червоною рибою - інгредієнти
Лаваш - 1 штука.
Сир вершковий - 200 г.
Філе червоної риби (малосольне) - 200 г.
Лимонний сік – ½ ч.л.
Зелень - за смаком.

Рулетик з лаваша з червоною рибою - приготування
Рибку дрібно нарізуємо (якщо часу для приготування дуже мало, можна її просто перемолоти на м’ясорубці) та додаємо улюблену дрібно насічену зелень та сир. Добре вимішуємо та додаємо лимонний сік.

Розгортаємо листок лавашу. Рівномірно розподіляємо по усьому лавашу начинку. Скручуємо рулетик, замотуємо харчовою плівкою та ставимо на 15-20 хвилин у холодильник.

Виймаємо та нарізуємо рулетик гострим ножем.

Смачного!